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title: "Take-away-Boxen und To-go-Boxen im Großhandel | Ekoroll"
description: "Take-away-Boxen aus Papier in großen Mengen kaufen: Faltboxen, Asia-Box, Menü-, Chicken-, Burger- und Fächerboxen, Größen, Beschichtungen und Liefertests."
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[Einblick](https://ekoroll.com/de/blog)5 Min. Lesezeit

# Take-away-Boxen im Großhandel: Asia-Box, To-go-Boxen, Größen

Take-away-Boxen aus Papier in großen Mengen kaufen: Faltboxen, Asia-Box, Menü-, Chicken-, Burger- und Fächerboxen, Größen, Beschichtungen und Liefertests.

Teil des Ratgebers: [Nachhaltige Verpackung für Restaurants: der vollständige Leitfaden](https://ekoroll.com/de/blog/eco-friendly-packaging-for-restaurants)

 [Mahdi Sadough](https://ekoroll.com/de/about)Gründer & CEO, Ekoroll Geprüft 24. Oktober 2026

![Draufsicht auf Take-away-Boxen aus Kraftpapier auf einem Holztisch: eine offene Box mit Wraps, eine Burgerbox mit Burger und Pommes, eine Kraftpapierschale mit Deckel und eine Faltbox mit Nudeln, dazu Soßenbecher und Essstäbchen](https://ekoroll.com/media/blog/paper-takeaway-boxes-wholesale.webp)

Das Wichtigste in Kürze

-   Eine Take-away-Box aus Papier ist ein gefalteter Lebensmittelbehälter aus Karton mit Fett- und Feuchtigkeitsbarriere innen, gemacht für Speisen, die die Küche verlassen: Lieferdienst, Take-away und Streetfood.
-   Wählen Sie das Format nach dem Gericht: Nudelboxen (Asia-Box) für Nudeln und Reis, Faltboxen für gemischte Gerichte, Fächerboxen für Hauptgerichte mit Beilagen, Boxen mit Lüftung für Frittiertes und flache Boxen für Burger und Pizza.
-   Bemessen Sie Take-away-Boxen nach Portion und Form der Speise und testen Sie die geschlossene Box in einer Liefertasche mit Ihrem heißesten, flüssigsten und fettigsten Gericht.
-   Papierboxen mit Kunststoffauskleidung gelten nach der EU-Einwegkunststoffrichtlinie als Lebensmittelbehälter aus Einwegkunststoff; die Art der Barriere ist daher genauso wichtig wie der Karton.
-   Vergleichen Sie Lieferanten beim Einkauf großer Mengen nach der vollständigen Spezifikation, nicht nach dem Stück: Karton, Barriere, PFAS-Status, Konformitätserklärung für den Lebensmittelkontakt, Druck, Stückzahl pro Karton und Lieferzeit.

Eine Take-away-Box aus Papier ist ein gefalteter Lebensmittelbehälter aus Karton mit Fett- und Feuchtigkeitsbarriere innen, gemacht für Speisen, die die Küche verlassen: Lieferdienst, Take-away und Streetfood. Für den Einkauf großer Mengen gehen Sie von der Speisekarte aus: Wählen Sie für jedes Gericht das Format, bemessen Sie es nach Portion und Form der Speise, wählen Sie die Barriere nach Fett, Feuchtigkeit und Wärme der Speise und testen Sie die geschlossene Box in einer Liefertasche, bevor Sie bestellen.

Dieser Leitfaden zeigt die wichtigsten Formate von Take-away-Boxen und To-go-Boxen und wofür sie gedacht sind, typische Größen, Karton- und Beschichtungsoptionen, die geltenden EU-Regeln, wie Sie Boxen testen und was Sie beim Einkauf im Großhandel direkt ab Werk vergleichen sollten.

## Welche Take-away-Box für welches Gericht?

| Format | Am besten für | Worauf achten |
| --- | --- | --- |
| Nudelbox / Asia-Box (gefalteter Behälter) | Nudeln, Reis, Pasta, Wokgerichte | Faltverschluss bleibt zu, keine Undichtigkeit am Boden |
| Faltbox (1 oder 2 Fächer) | Gemischte Gerichte, Salate, Streetfood | Laschen rasten ein, Fächer halten Soßen getrennt |
| Menü- und Lunchbox | Volle Portionen, Reisgerichte, Catering | Stabilität beim Tragen mit einer Hand |
| Chicken- und Snackbox | Frittiertes Hähnchen, Wings, Snacks zum Teilen | Lüftung für Dampf, Belastbarkeit des Griffs |
| Burgerbox, Taco- und Pommesschalen | Burger, Wraps, Pommes, Nuggets | Fettbeständigkeit, Sitz des Deckels, Knusprigkeit |
| Sushi- und Döner-Boxen | Sushi-Sets, Döner, Wraps | Flacher Boden, Sitz von Fenster oder Deckel |
| Pizzakartons, Kuchenboxen, Bäckereiverpackungen | Pizza, Kuchen, Gebäck | Kartonstärke, Lüftung, Stapelbarkeit |
| Menübox mit Fächern | Hauptgerichte mit Beilagen und Soßen | Trennung zwischen den Fächern, Sitz des Deckels |

![Nudelboxen und Faltboxen aus Kraftpapier in mehreren Größen auf einem cremefarbenen Tisch, teils offen, teils geschlossen](https://ekoroll.com/media/products/takeout-boxes/takeaway-noodle-boxes.webp)

## In welchen Größen gibt es Take-away-Boxen?

Die Größen unterscheiden sich je nach Format und Serie. Die folgenden Werte sind branchenübliche Größen; sie dienen der Planung eines Sortiments, nicht als Bestellangaben.

| Format | Typische Größen | Typischer Einsatz |
| --- | --- | --- |
| Nudelbox / Asia-Box | etwa 16 / 26 / 32 oz (≈ 480 / 770 / 950 ml) | Kleine, normale und große Nudel- oder Reisportionen |
| Faltbox, klein | etwa 500–800 ml | Beilagen, Snacks, Desserts |
| Falt- oder Menübox, mittel | etwa 1.000–1.400 ml | Eine volle Mahlzeit |
| Falt- oder Menübox, groß | etwa 1.800–2.000 ml | Große Portionen oder zum Teilen |

Drei Regeln halten das Sortiment einfach:

-   **Zwei oder drei Größen pro Format** decken meist eine Speisekarte ab; mehr Größen bedeuten mehr Bestand und mehr Fehler bei der Ausgabe.
-   **Nach Form planen, nicht nur nach Volumen.** Ein Burger braucht Höhe, Pommes brauchen eine offene Oberseite und ein Curry braucht Tiefe und einen dichten Verschluss.
-   **Platz lassen**, damit die Box schließt, ohne auf die Speise zu drücken, und Soßen drinnen bleiben.

## Karton und Barriere: Woraus besteht die Box?

-   **Karton:** Kraft (naturbraun), Weißkarton oder Bambuskarton. Schwerer Karton ergibt eine steifere Box für schwere oder feuchte Speisen; leichterer Karton passt für Snacks und trockene Speisen.
-   **Barriere:** Karton allein nimmt Fett und Feuchtigkeit auf, daher ist die Innenseite beschichtet oder ausgekleidet. Die wichtigsten Optionen sind eine **wasserbasierte (Dispersions-)Beschichtung**, eine **PLA**\-Beschichtung oder eine **PE-/PP**\-Auskleidung.
-   **Fettbeständigkeit:** Frittierte, ölige und soßige Speisen brauchen eine auf Fett getestete Barriere; prüfen Sie die Außenseite der Box, nachdem die Speise ihre übliche Zeit gewartet hat.

Wie die Barriere nach EU-Recht eingestuft wird:

1.  **Einwegkunststoffrichtlinie (EU) 2019/904.** Lebensmittelbehälter für Speisen, die ohne weitere Zubereitung direkt aus dem Behälter verzehrt werden, etwa Take-away-Gerichte, fallen darunter, wenn sie ganz oder teilweise aus Kunststoff bestehen. Die Leitlinien der Europäischen Kommission behandeln auch biobasierte und biologisch abbaubare Kunststoffe wie PLA als Kunststoff. Die Mitgliedstaaten müssen den Verbrauch dieser Behälter senken, und es gilt die erweiterte Herstellerverantwortung.
2.  **Verpackungsverordnung PPWR (EU) 2025/40.** Seit dem 12. August 2026 dürfen Verpackungen mit Lebensmittelkontakt, die PFAS über den festgelegten Grenzwerten enthalten, nicht mehr in der EU in Verkehr gebracht werden, und ab dem 1. Januar 2030 müssen Verpackungen recycelbar sein. Lassen Sie sich PFAS-Status und Unterlagen zur Recyclingfähigkeit der Box schriftlich geben.

Einen Vergleich mit Formfaser finden Sie unter [Bagasse vs. Papier-Lebensmittelbehälter](https://ekoroll.com/de/blog/bagasse-vs-paper-food-containers): [Bagasse-Geschirr](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-zuckerrohr-geschirr) besteht zu 100 % aus Faser ohne Beschichtung und eignet sich für heiße, feuchte Gerichte, die länger warten.

## So testen Sie Take-away-Boxen vor einer Großbestellung

-   **Lieferfahrt:** Verpacken Sie Ihre heißesten, flüssigsten und fettigsten Gerichte, schließen Sie die Boxen, stellen Sie sie mit Getränken und anderen Artikeln in eine Liefertasche und tragen Sie sie eine typische Strecke.
-   **Undichtigkeit und Fett:** Prüfen Sie Boden und Ecken auf Undichtigkeiten und die Außenseite auf Fettflecken, nachdem die Speise gewartet hat.
-   **Dampf und Knusprigkeit:** Prüfen Sie, ob Boxen mit Lüftung Frittiertes knusprig halten und ob geschlossene Boxen durch Dampf nicht zusammenfallen.
-   **Verschluss:** Öffnen und schließen Sie die Box mehrmals; eine Faltbox sollte einrasten, ohne zu reißen.
-   **Tempo bei der Ausgabe:** Messen Sie, wie lange das Personal in einer Stoßzeit braucht, um jede Box zu falten, zu füllen und zu schließen.
-   **Lagerung:** Prüfen Sie, wie sich flach gelieferte Boxen stapeln lassen und wie viel Platz ein Karton braucht.

## Take-away-Boxen im Großhandel kaufen: Was Sie vergleichen sollten

Vergleichen Sie Hersteller und Großhändler nach der vollständigen Spezifikation, nicht nur nach dem Stück:

-   **Karton:** Art und Grammatur sowie die Maße der Box.
-   **Barriere:** Art (wasserbasiert, PLA, PE/PP) schriftlich und PFAS-Status.
-   **Konformitätserklärung für den Lebensmittelkontakt** nach Verordnung (EG) Nr. 1935/2004.
-   **Druck:** Zahl der Farben, innen oder außen und wie der Druckandruck freigegeben wird.
-   **Verpackung:** Stück pro Stange und pro Karton, Kartongröße und -gewicht sowie Palettierung.
-   **Sortiment:** ob derselbe Lieferant auch die übrigen Boxen, Schalen, Becher und das Besteck Ihrer Karte abdecken kann, damit Druck und Qualität einheitlich bleiben.
-   **Lieferzeit und Mindestmenge:** beide hängen davon ab, ob Lagerware oder individueller Druck, und werden im Angebot bestätigt.
-   **Muster:** jedes Format und jede Größe, die Sie bestellen möchten, vor der ersten Großbestellung.

Den größeren Zusammenhang beim Einkauf finden Sie unter [wie Sie einen Lieferanten für Lebensmittelverpackungen auswählen](https://ekoroll.com/de/blog/how-to-choose-food-packaging-supplier) und in unserem Leitfaden zum [Bezug von Lebensmittelverpackungen aus der Türkei](https://ekoroll.com/de/blog/sustainable-food-packaging-from-turkiye).

## Take-away-Boxen aus Papier von Ekoroll

Ekoroll liefert Take-away-Boxen aus Papier herstellerdirekt: [Faltboxen, Nudel-, Menü- und Chicken-Boxen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/take-away-boxen-nudelboxen), [Burgerboxen, Taco- und Pommesschalen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/burgerboxen-pommesschalen), [Sushi- und Döner-Boxen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/sushi-und-doener-boxen), [Pizzakartons, Kuchenboxen und Bäckereiverpackungen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/pizzakartons-kuchenboxen) sowie [Menüboxen mit Fächern](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/menueboxen-mit-faechern), aus Kraft-, Weiß- oder Bambuskarton. Eine wasserbasierte Beschichtung ist unsere wichtigste Barriere-Option; Aufbauten mit PLA oder PP- bzw. PET-Auskleidung lassen sich spezifizieren, wo die Speise es erfordert. Lebensmittelkontakt-Dokumentation gemäß finaler Produktspezifikation und Produktionsweg. Wir beliefern Lebensmittelbetriebe und Händler in der Türkei, Europa, dem Nahen Osten und Afrika, mit individuellem Druck und Mustern vor der ersten Bestellung.

Nennen Sie uns Ihre Speisekarte, Portionsgrößen und Ihren Markt; wir schlagen Formate und Größen vor, senden Muster und erstellen ein schriftliches Angebot. [Angebot anfragen](https://ekoroll.com/de/contact) oder den [Katalog](https://ekoroll.com/de/catalogue) ansehen.

## Produkte in diesem Artikel

-    [**Take-away-Boxen, Nudelboxen und Asia-Boxen**Produkt ansehen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/take-away-boxen-nudelboxen)
-    [**Burgerboxen, Taco- und Pommesschalen**Produkt ansehen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/burgerboxen-pommesschalen)
-    [**Menüboxen mit Fächern aus Papier**Produkt ansehen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/menueboxen-mit-faechern)

## Quellen

1.  [Directive (EU) 2019/904 on the reduction of the impact of certain plastic products on the environment (SUP Directive)](https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2019/904/oj/eng) — EUR-Lex
2.  [Commission guidelines on single-use plastic products in accordance with Directive (EU) 2019/904, C(2021) 3762 final](https://www.miteco.gob.es/content/dam/miteco/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/publicaciones/c20213762finalguidelines_single-use_plastics_products_tcm30-527113.pdf) — European Commission (copy published by Spain's Ministry for the Ecological Transition), 2021-05-31
3.  [Regulation (EU) 2025/40 on packaging and packaging waste (PPWR)](https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2025/40/oj/eng) — EUR-Lex
4.  [Regulation (EC) No 1935/2004 on materials and articles intended to come into contact with food](https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2004/1935/oj/eng) — EUR-Lex

## Häufige Fragen

### ### Welche Arten von Take-away-Boxen aus Papier gibt es?

Die wichtigsten Arten sind Nudelboxen bzw. Asia-Boxen (einteilig gefaltete Behälter für Nudeln, Reis und Pasta), Faltboxen (Boxen mit einem oder zwei Fächern, die mit gefalteten Laschen schließen), Menü- und Lunchboxen, Chicken- und Snackboxen mit Lüftung oder Griff, Burger-, Taco- und Pommesboxen, Sushi- und Döner-Boxen, Pizzakartons sowie Menüboxen mit mehreren Fächern. Jede ist für eine Art von Gericht und eine bestimmte Transportdauer ausgelegt.

### ### In welchen Größen gibt es Take-away-Boxen?

Die Größen hängen vom Format ab. Nudelboxen gibt es üblicherweise mit etwa 16, 26 und 32 oz (rund 480, 770 und 950 ml). Faltboxen und Menüboxen werden meist klein (etwa 500–800 ml) für Beilagen und Snacks, mittel (etwa 1.000–1.400 ml) für eine Mahlzeit und groß (etwa 1.800–2.000 ml) für große Portionen oder zum Teilen angeboten. Prüfen Sie die Größe mit einem Muster, gefüllt mit Ihrem eigenen Gericht.

### ### Sind Take-away-Boxen aus Papier mikrowellengeeignet?

Das hängt von Beschichtung, Karton und eventuellen Metallteilen wie einem Drahtbügel ab. Viele beschichtete Papierboxen vertragen kurzes Aufwärmen; fragen Sie aber den Lieferanten nach der Mikrowelleneignung der konkreten Box und Beschichtung und geben Sie sie auf Ihrer Verpackung nur an, wenn der Lieferant sie bestätigt.

### ### Sind Take-away-Boxen aus Papier recycelbar oder kompostierbar?

Das hängt von der Barriere und der örtlichen Sammlung ab. Boxen mit Kunststoffauskleidung lassen sich schwerer mit Papier recyceln, während Boxen mit wasserbasierter Beschichtung so ausgelegt sind, dass sie näher an reinem Karton bleiben. Kompostierbarkeit wird durch die Zertifizierung des konkreten Produkts belegt, nicht durch den Materialnamen; fragen Sie daher nach dem Zertifikat und seinem Inhaber.

### ### Wie verhindere ich, dass Take-away-Boxen bei der Lieferung durchweichen?

Verwenden Sie eine Box mit geeigneter Fett- und Feuchtigkeitsbarriere, wählen Sie für frittierte und knusprige Speisen eine Box mit Lüftung, überfüllen Sie nicht und lassen Sie sehr heiße Speisen kurz ausdampfen, bevor Sie schließen. Testen Sie die geschlossene Box so lange wie eine typische Lieferfahrt in einer Liefertasche, bevor Sie in großen Mengen bestellen.

### ### Wo können Restaurants Take-away-Boxen aus Papier in großen Mengen kaufen?

Restaurants kaufen Take-away-Boxen bei Verpackungsherstellern, Verarbeitern und Großhändlern. Ekoroll mit Sitz in İzmir, Türkiye, liefert Take-away-Boxen aus Papier herstellerdirekt – Faltboxen, Nudel-, Menü-, Chicken-, Burger-, Taco-, Pommes-, Sushi- und Döner-Boxen, Pizzakartons und Fächerboxen – an Lebensmittelbetriebe und Händler in der Türkei, Europa, dem Nahen Osten und Afrika, mit individuellem Druck und Mustern vor der ersten Bestellung.

![Mahdi Sadough](https://ekoroll.com/images/mahdi-sadough.webp)

Mahdi Sadough Gründer & CEO, Ekoroll

Mahdi Sadough ist Gründer und CEO von Ekoroll. Er bringt seine Erfahrung aus Markenführung, Verpackungsentwicklung und Produktinnovation in praxistaugliche faserbasierte Verpackungssysteme für die Gastronomie ein.

[LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/sadough/) [Über Ekoroll](https://ekoroll.com/de/about)

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