--- title: "Bagasse-Geschirr: Einweggeschirr aus Zuckerrohr | Ekoroll" description: "Einweggeschirr aus Zuckerrohr (Bagasse): Teller, Schalen, Klappboxen, Menüschalen. Heimkompostierbar (TÜV AUSTRIA OK compost HOME), PFAS-frei. Auf Anfrage." url: https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-zuckerrohr-geschirr lang: de --- Bagasse-Sortiment · Zuckerrohrfaser # Bagasse‑Geschirr: Einweggeschirr aus Zuckerrohr Ein vollständiges Sortiment an Lebensmittelverpackungen aus Zuckerrohrfaser – von Tellern und Schalen über Klappboxen und Menüschalen bis zur Anti-Leak-Serie – für Gastronomie-Marken, Caterer und Händler im B2B. **Heimkompostierbar und zu 100 % aus Bagasse**Heimkompostierbarkeit zertifiziert durch TÜV AUSTRIA (OK compost HOME). Das Zertifikat hält die herstellende Fabrik; eine Kopie erhalten Sie auf Anfrage. - Heimkompostierbar - 100 % Bagasse - Mikrowellen- und gefriergeeignet - Wasser- und fettbeständig - PFAS-frei - Individuelle Formen Nur B2B-Lieferung. Preise, Mindestmengen und Lieferzeiten werden projektbezogen angeboten. ![Bagasse-Schalen mit Faserdeckeln](https://ekoroll.com/media/products/bagasse/bagasse-bowls.webp) ## Das Sortiment entdecken Jede Produktfamilie hat eine eigene Seite mit Formaten, Einsatzbereichen und dem, was wir für Sie entwickeln können. - [ Bagasse-Teller: Zuckerrohr-Teller Runde, eckige, tiefe, ovale Teller und Teller mit Fächern aus Zuckerrohrfaser – für Catering, Buffets, Events und Take-away. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-teller) - [ Bagasse-Schalen mit Deckel Runde, eckige und ovale Schalen aus Zuckerrohrfaser mit passendem Deckel – für Salate, Poke, Reis, Nudeln und warme Gerichte to go. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-schalen) - [ Bagasse-Becher, Suppenbecher und Deckel Suppenbecher, Portionsbecher und Becher aus Zuckerrohrfaser mit flachen und gewölbten Faserdeckeln – für Suppen, Saucen, Beilagen und Take-away. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-becher-und-deckel) - [ Bagasse-Klappboxen: Menübox und Burgerbox aus Zuckerrohr Klappboxen aus Zuckerrohrfaser für Burger, Menüs und Take-away: einteilig, mit einem oder mehreren Fächern, in rechteckiger und quadratischer Grundfläche. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-klappboxen) - [ Bagasse-Menüschalen mit Fächern Menüschalen mit mehreren Fächern aus Zuckerrohrfaser, mit Faserdeckeln, für komplette Mahlzeiten in Kantinen, Gemeinschaftsverpflegung, Events und Menüprogrammen. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-menueschalen) - [ Rechteckige Bagasse-Schalen mit Deckel Rechteckige Behälter aus Zuckerrohrfaser mit separaten Faserdeckeln, mit einem oder zwei Fächern, für Meal Prep, Lieferung und Fertiggerichte. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-rechteckschalen) - [ Bagasse-Tabletts, Getränketräger und Pizzaboxen Offene Tabletts und Tabletts mit Fächern, Halter für Speisen und Getränke, Getränketräger und Pizzaboxen aus Zuckerrohrfaser – für Streetfood, Events, Take-away und Getränke to go. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-tabletts) - [ Auslaufsichere Bagasse-Behälter (Anti-Leak-Serie) Schalen, Behälter und Menüschalen aus Bagasse, gegen Auslaufen entwickelt: Ein präzise geformter Rand und ein passender Deckel sollen Suppen, Currys und Saucen beim Stapeln, im Transport und in der Lieferung sicher halten. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/auslaufsichere-bagasse-behaelter) - [ Bagasse-Eisbecher und Dessertschalen Becher, Schalen und gewellte Dessertschalen aus Zuckerrohrfaser für Gelato, Eiscreme, Frozen Yogurt und Desserts. ](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-eisbecher) Einsatzbereiche ## Wo sie eingesetzt wird - Take-away und Lieferdienste - Restaurants und Fast Casual - Catering und Events - Hotels und Airlines - Kantinen und Gemeinschaftsverpflegung - Händler und Großhandel [Nicht sicher, welches Format zu Ihrem Service passt? Fordern Sie Muster an](#quote) Über das Sortiment ## Einweggeschirr aus Zuckerrohr für die professionelle Gastronomie Bagasse ist die Faser, die nach der Zuckergewinnung aus Zuckerrohr übrig bleibt. Statt entsorgt zu werden, wird sie zu Pulpe aufbereitet und unter Hitze und Druck zu stabilen, leichten Lebensmittelverpackungen geformt. So entsteht eine nachwachsende, faserbasierte Alternative zu Take-away-Verpackungen aus Schaumstoff und herkömmlichem Kunststoff. Ekoroll liefert ein **vollständiges Bagasse-Sortiment** für Take-away, Lieferdienste, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Restaurantgruppen, Caterer und Händler beziehen so das gesamte Einweggeschirr von einem Lieferanten. ## Von der Zuckermühle zur Lebensmittelverpackung Bagasse entsteht in der Zuckermühle. Nachdem das Zuckerrohr zur Saftgewinnung gepresst wurde, bleibt die Faser zurück – die Bagasse. Zuckermühlen nutzen einen Teil davon seit Langem als Brennstoff: Die Verbrennung von Bagasse in Kraft-Wärme-Kopplung liefert Dampf und Strom für die Mühle selbst und speist oft erneuerbaren Strom ins Netz ein. Kraft-Wärme-Kopplung mit Bagasse ist in Zuckerrohr-Anbauländern wie Mauritius, Réunion, Indien und Brasilien etabliert. Sie unterstützt dort eine nachhaltige Entwicklung, nutzt eine heimische Ressource und hilft der Branche, wettbewerbsfähig zu bleiben und zugleich Emissionen zu senken. Der übrige Teil der Faser wird zu Verpackung. Er wird gereinigt, zu Pulpe aufbereitet und unter Hitze und Druck zu Tellern, Schalen, Klappboxen und Tabletts geformt: ein Nebenprodukt der Lebensmittelerzeugung, das zur Lebensmittelverpackung wird – ohne Holzzellstoff und ohne Kunststoff. ## Die Bagasse-Produktfamilien - [Bagasse-Teller](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-teller): rund, eckig, tief, mit Fächern und oval. - [Bagasse-Schalen mit Deckel](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-schalen): rund, eckig und oval. - [Bagasse-Becher, Suppenbecher und Deckel](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-becher-und-deckel). - [Bagasse-Klappboxen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-klappboxen): Menüboxen und Burgerboxen mit Scharnier. - [Bagasse-Menüschalen mit Fächern](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-menueschalen) und Faserdeckeln. - [Rechteckige Bagasse-Schalen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-rechteckschalen) mit gemeinsamen Deckeln. - [Bagasse-Tabletts und Servierzubehör](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-tabletts): offene Tabletts, Getränketräger, Halter für Speisen und Getränke sowie Pizzaboxen. - [Auslaufsichere Bagasse-Behälter](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/auslaufsichere-bagasse-behaelter): die Anti-Leak-Serie. - [Bagasse-Eisbecher und Dessertschalen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-eisbecher). ## Leistung im echten Betrieb - Feste, formstabile und leichte Faserstruktur. - Für heiße und kalte Speisen. - Mikrowellen- und gefriergeeignet. - Wasser- und fettbeständig, ohne zugesetzte PFAS. - Geschmacksneutral im Gebrauch. Jedes Projekt wird vor der Freigabe der Spezifikation auf Speise, Serviertemperatur, Standzeit und Lieferbedingungen geprüft. ## Bagasse, Kunststoff und Schaumstoff Nach der Einwegkunststoffrichtlinie (EU) 2019/904 sind Lebensmittelbehälter und Becher aus expandiertem Polystyrol (EPS) für den Sofortverzehr auf dem EU-Markt beschränkt, und Einwegverpackungen aus Kunststoff stehen unter wachsendem regulatorischem Druck. Bagasse bietet Betrieben eine faserbasierte Alternative, die bei heißen, kalten und fettigen Speisen funktioniert. Ekoroll-Bagasseprodukte sind **heimkompostierbar und zu 100 % aus Bagasse** (TÜV AUSTRIA OK compost HOME); eine Kopie des Zertifikats erhalten Sie auf Anfrage. Die Lebensmittelkontakt-Dokumentation erfolgt gemäß finaler Produktspezifikation und Produktionsweg. ## An der Quelle zertifiziert Ekoroll-Bagasse wird in einer Fabrik gefertigt, die die folgenden Zertifikate hält. Kopien erhalten Einkäufer und Auditoren auf Anfrage. | Zertifikat | Was es bestätigt | Ausgestellt von | Gültig bis | | --- | --- | --- | --- | | OK compost HOME | Heimkompostierbarkeit | TÜV AUSTRIA | 2030 | | OK compost INDUSTRIAL (EN 13432) | Industrielle Kompostierbarkeit | TÜV AUSTRIA | 2030 | | BPI (ASTM D6400) | Kompostierbarkeit für den nordamerikanischen Markt | BPI | 2027 | | AS 4736 | Gewerbliche Kompostierbarkeit, Australien | Australasian Bioplastics Association | 2027 | | BRCGS Packaging Materials, Grade A | Herstellung von Verpackungen mit Lebensmittelkontakt | SGS (BRCGS) | 2027 | | ISO 9001 · ISO 14001 | Qualitäts- und Umweltmanagement | Akkreditierte Zertifizierungsstelle | 2028 | PFAS-Prüfberichte und die Lebensmittelkontakt-Dokumentation erhalten Sie mit der Produktspezifikation. ## Nach Ihrer Spezifikation gefertigt Ekoroll ist nicht an einen festen Katalog gebunden. Gibt es das benötigte Produkt noch nicht, entwickeln wir es mit **eigenen Werkzeugen**: neue Formen, Größen, Volumen und Fächeraufteilungen – vom Konzept oder vorhandenen Muster über Formenbau, Bemusterung und Validierung bis zur Serienproduktion. Ergänzen Sie Ihr Sortiment mit unserem [deckellosen Heißgetränkebecher](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/deckelloser-heissgetraenkebecher), [Deckeln aus Formfaser](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/formfaser-deckel) und [Papierschalen mit Deckel](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/papierschalen-mit-deckel). Auf einen Blick - Heimkompostierbar - 100 % Bagasse - Mikrowellen- und gefriergeeignet - Wasser- und fettbeständig - PFAS-frei - Individuelle Formen [Angebot anfordern](#quote) Nur B2B-Lieferung. Preise, Mindestmengen und Lieferzeiten werden projektbezogen angeboten. Warum Ekoroll ## Was Ekoroll mitbringt Ein Lieferpartner, nicht nur ein Katalog: Wir koordinieren das Sortiment, lösen technische Fragen und entwickeln neue Formate gemeinsam mit Ihnen. [Sprechen Sie mit unserem Team](#quote) - ### Anti-Leak-Serie Schalen, Behälter und Menüschalen mit präzise geformtem Rand und passendem Deckel, von Ekoroll für flüssigkeitsreiche Gerichte entwickelt. [Die Serie ansehen](https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/auslaufsichere-bagasse-behaelter) - ### Ein abgestimmtes Sortiment Teller, Schalen, Becher, Klappboxen, Tabletts und Behälter von einem Lieferanten, in einem Material und einer Optik. - ### Eigene Werkzeuge Gibt es das benötigte Produkt noch nicht, entwickeln wir es: neue Formen, Volumen und Fächeraufteilungen mit eigenen Formwerkzeugen. - ### Für Händler gemacht Gemischte Aufträge über mehrere Produktfamilien, Umkartons als Eigenmarke und exportorientierte Lieferkoordination. So arbeiten wir ## Von der Anfrage zur Lieferung 1. **Briefing** Nennen Sie uns Lebensmittel, Servicemodell, Markt und erwartetes Volumen. 2. **Formatauswahl** Wir schlagen passende Formate aus dem aktuellen Sortiment oder eine individuelle Entwicklung vor. 3. **Muster und Spezifikation** Muster, Druckfreigabe und finale Spezifikation werden vor der Produktion freigegeben. 4. **Produktion und Versand** Geplante Produktion mit exportgerechter Verpackung und abgestimmter Lieferung. ### Individualisierung - Entwicklung eigener Werkzeuge und Formen - Größen, Tiefen, Wandstärken und Fächeraufteilungen nach Spezifikation - Neue Produktideen auf Basis eines Konzepts oder eines vorhandenen Musters - Umkartons als Eigenmarke (Private Label) ### Dokumentation Lebensmittelkontakt-, Kompostierbarkeits- und Leistungsdokumentation erhalten Sie gemäß finaler Produktspezifikation und bestätigtem Produktionsweg. Jedes Zertifikat nennen wir mit seinem tatsächlichen Inhaber. Angebot anfordern ## Angebot und Muster erhalten Sagen Sie uns, was Sie benötigen. Unser Vertriebsteam in İzmir antwortet innerhalb eines Werktags. Nur B2B Großhandel, OEM und Eigenmarke. Keine Endkundenbestellungen. Muster Muster gehören vor der Produktion zu jedem Projekt. Dokumente Spezifikationen und Dokumentation erhalten Sie je Produkt. [sales@ekoroll.com](mailto:sales@ekoroll.com) · [WhatsApp](https://wa.me/905314247038) ## Häufige Fragen ### ### Woraus besteht Bagasse-Geschirr? Aus Zuckerrohrfaser (Bagasse), dem faserigen Rückstand, der bei der Verarbeitung von Zuckerrohr übrig bleibt. Die Faser wird zu Pulpe aufbereitet und unter Hitze und Druck zu stabilen, leichten Lebensmittelverpackungen geformt. ### ### Ist Bagasse-Geschirr für heiße Speisen geeignet? Ja. Ekoroll-Bagasse wird für heiße und kalte Speisen eingesetzt und ist mikrowellen- und gefriergeeignet, wasser- und fettbeständig sowie PFAS-frei. Das passende Format für Ihre Speisekarte bestätigen wir mit Mustern. ### ### Ist Bagasse-Geschirr kompostierbar? Ja. Ekoroll-Bagasseprodukte sind heimkompostierbar und zu 100 % aus Bagasse (TÜV AUSTRIA OK compost HOME); eine Kopie des Zertifikats erhalten Sie auf Anfrage. Die Lebensmittelkontakt-Dokumentation erfolgt gemäß finaler Produktspezifikation und Produktionsweg. ### ### Welche Bagasse-Produktfamilien liefern Sie? Teller, Schalen und Deckel, Becher und Suppenbecher, Klappboxen, Menüschalen mit Fächern, rechteckige Schalen, offene Tabletts, die Anti-Leak-Serie und Eisbecher. Jede Familie hat eine eigene Seite. ### ### Können Sie ein individuelles Bagasse-Produkt entwickeln? Ja. Mit eigenen Werkzeugen entwickeln wir neue Bagasse-Formate auf Basis eines Konzepts oder eines vorhandenen Musters, abhängig von Mindestbestellmenge und technischer Machbarkeit. ### ### Wie funktionieren Preise und Mindestmengen? Wir liefern ausschließlich B2B. Preise und Mindestmengen hängen von Format, Menge, Individualisierung und Lieferbedingungen ab und werden projektbezogen angeboten. ## Passende Ratgeber [Alle Ratgeber](https://ekoroll.com/de/blog) - [ Ratgeber · 13 Min. Lesezeit Bagasse-Verpackung: Leitfaden zu Einweggeschirr aus Zuckerrohr Was Bagasse ist, wie Einweggeschirr aus Zuckerrohr entsteht und sich bewährt, Vergleich mit PLA, Styropor, Kunststoff und Papier, EU-Regeln und Einkauf. Artikel lesen](https://ekoroll.com/de/blog/bagasse-packaging-guide) - [ Ratgeber · 5 Min. Lesezeit Was ist Bagasse? Kompostierbar, mikrowellengeeignet und PFAS-frei Was ist Bagasse, wie entsteht Bagasse-Geschirr – und ist es kompostierbar, biologisch abbaubar, Kunststoff, mikrowellengeeignet, PFAS-frei, recycelbar? Artikel lesen](https://ekoroll.com/de/blog/bagasse-questions-answered) - [ Vergleich · 13 Min. Lesezeit Bagasse vs. Kunststoff: Lebensmittelbehälter im großen Vergleich Bagasse vs. Lebensmittelbehälter aus Kunststoff für Restaurants und Gastronomie: Leistung, Kosten, EU-Vorschriften und Großhandel aus der Türkiye. Artikel lesen](https://ekoroll.com/de/blog/bagasse-vs-plastic-food-containers) Direkter Kontakt ## Lieber direkt sprechen? Schreiben Sie unserem Vertriebsteam per Nachricht oder E-Mail. Wir antworten in der Regel innerhalb eines Werktags. [Oder nutzen Sie das Angebotsformular](#quote) - [WhatsApp+90 531 424 70 38](https://wa.me/905314247038) - [E-Mail an den Vertriebsales@ekoroll.com](mailto:sales@ekoroll.com?subject=Bagasse-Geschirr%3A%20Einweggeschirr%20aus%20Zuckerrohr) - [Katalog herunterladen (Englisch)PDF · 4,5 MB](https://ekoroll.com/digital-catalogue/Ekoroll-Bagasse-Products-Catalogue-2026.pdf) --- Source: https://ekoroll.com/de/products/eco-packaging/bagasse-zuckerrohr-geschirr. Ekoroll — sales@ekoroll.com. 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