---
title: "Karton Çorba Kasesi: Kapaklı, 12–16 oz Ölçüler | Ekoroll"
description: "Karton çorba kasesi nasıl seçilir: 8, 12, 14, 16 ve 32 oz ölçüler, kapaklı çorba kasesi çeşitleri, tek ve çift cidar, kaplama ve sızdırmazlık testi."
url: https://ekoroll.com/tr/blog/paper-soup-bowls-guide
lang: tr
---

[İçgörü](https://ekoroll.com/tr/blog)5 dk okuma

# Karton Çorba Kasesi: Kapaklı Kaseler, Ölçüler ve Sızdırmazlık

Karton çorba kasesi nasıl seçilir: 8, 12, 14, 16 ve 32 oz ölçüler, kapaklı çorba kasesi çeşitleri, tek ve çift cidar, kaplama ve sızdırmazlık testi.

Bu yazı şu rehberin parçası: [Restoranlar için Çevre Dostu Gıda Ambalajı: Eksiksiz Rehber](https://ekoroll.com/tr/blog/eco-friendly-packaging-for-restaurants)

 [Mahdi Sadough](https://ekoroll.com/tr/about)Kurucu ve CEO, Ekoroll Kontrol edildi 24 Ekim 2026

![Ahşap kafe masasında kraft ve beyaz karton çorba kaseleri; biri limonlu, dumanı tüten mercimek çorbasıyla dolu, diğerleri düz kağıt kapaklı; yanında ekmek ve kaşık](https://ekoroll.com/media/blog/paper-soup-bowls-guide.webp)

Öne çıkanlar

-   Karton çorba kasesi, iç yüzeyi sıvıya karşı bariyerli, sıkı kapaklı yuvarlak bir karton kaptır; sıcak çorba, sulu yemek ve et suyunun paket servisi için üretilir.
-   En çok kullanılan ölçüler porsiyon için yaklaşık 8, 12 ve 16 oz (240, 360 ve 480 ml), büyük ve paylaşımlık porsiyon için 24 ve 32 oz'dur (720 ve 960 ml).
-   Sızıntı kaseden değil kapaktan gelir: kasenin ağzına göre üretilmiş kapak seçin, boşluk payı bırakın, buharın çıkmasına izin verin ve teslimatta kaseyi dik tutun.
-   AB Tek Kullanımlık Plastikler Direktifi plastik kaplı karton çorba kaselerini tek kullanımlık plastik gıda kabı sayar; ihracatta kaplama tipini yazılı isteyin.
-   Uzun bekleyen veya uzağa giden çorbalar için sızdırmaz kapaklı kalıplanmış lif (bagasse) kase, kartona alternatiftir.

**Karton çorba kasesi**, iç yüzeyi sıvıya karşı bariyerli, sıkı kapaklı yuvarlak bir karton kaptır; lokantalar, çorbacılar, kafeler ve paket servis mutfakları sıcak çorba, sulu yemek ve et suyunu bu kaselerle gönderir. Doğru kaseyi seçmek için porsiyondan başlayın — tek porsiyon için genellikle 12 oz (yaklaşık 360 ml) — ardından kasenin ağzına göre üretilmiş kapağı, ısı için tek veya çift cidarı ve pazarınızın istediği kaplamayı seçin. Sızıntıların çoğu kapaktan ve doluluk seviyesinden gelir; bu yüzden siparişten önce kase ve kapağı kendi sıcak çorbanızla birlikte test edin.

Bu rehberde karton çorba kasesi ölçülerini, kapaklı çorba kasesi çeşitlerini, tek ve çift cidarı, kaplamaları ve ihracatta AB kurallarını, paket serviste çorbanın nasıl sızdırmadan gönderileceğini ve ne zaman bagasse kasenin daha iyi seçim olduğunu bulacaksınız.

## Karton Çorba Kasesi Ölçüleri

| Ölçü | Yaklaşık ml | Tipik kullanım |
| --- | --- | --- |
| 8 oz | yaklaşık 240 ml | Küçük porsiyon, yan çorba, çocuk porsiyonu |
| 12 oz | yaklaşık 360 ml | Standart tek porsiyon çorba |
| 14 oz | yaklaşık 420 ml | Bol porsiyon |
| 16 oz | yaklaşık 480 ml | Büyük porsiyon, ana yemek çorbası |
| 24 oz | yaklaşık 720 ml | Sulu yemek, noodle çorbası, büyük porsiyon |
| 32 oz | yaklaşık 960 ml | Paylaşımlık, aile porsiyonu, litrelik paket |

![Krem zemin üzerinde boyları giderek büyüyen dört düz kraft karton çorba kasesi ve uyumlu düz kağıt kapakları](https://ekoroll.com/media/blog/paper-soup-cups-sizes-with-lids.webp)

Tam hacimler seriye göre değişir. Aynı seride birkaç ölçü çoğu zaman aynı ağız çapını paylaşır; böylece tek kapak birden fazla ölçüyü kapatır. Hangi kapağın hangi ölçülere oturduğunu sorun.

## Kapaklı Çorba Kasesi: Hangi Kapak?

| Kapak tipi | Güçlü yanı | Dikkat edilecek |
| --- | --- | --- |
| Düz kağıt kapak | Ambalajı kağıt bazlı tutar; iyi istiflenir | Çevresi boyunca tam kapanmalı |
| Havalandırmalı plastik kapak (PP veya PET) | Buharı dışarı verir; şeffaf olanı çorbayı gösterir | Plastiktir; AB’de tek kullanımlık plastik kurallarına girer |
| Kalıplanmış lif kapak | Plastiği azaltır; serttir | Oturma ve neme dayanım; sıcak çorbayla test edin |
| Yudum veya kaşık açıklıklı kapak | Yolda içmek veya yemek için | Kase devrilirse dökülme riski |

Kapak yalnızca aynı ağız çapına ve ağız profiline sahip kaseye oturur. Farklı serilerden iki 12 oz kasenin ağzı farklı olabilir; farklı tedarikçilerin kase ve kapaklarını test etmeden birlikte kullanmayın. Lif kapaklar için [kalıplanmış fiber kapaklarımıza](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/kal%C4%B1planm%C4%B1%C5%9F-fiber-kapaklar) bakın.

## Tek Cidar mı Çift Cidar mı?

-   **Tek cidar**, poşet, kutu veya tepside servis edilen çorba için standarttır.
-   **Çift cidar**, yalıtım katmanı ekler; dış yüzey elde rahat tutulur ve çorba ısısını daha uzun korur. Elde taşınan veya sokakta yenen çorba için kullanışlıdır.

## Kaplama ve İhracatta AB Kuralları

Karton tek başına sıvıyı emer; bu yüzden çorba kaselerinin içinde bir bariyer bulunur: **PE** veya **PLA** iç kaplama ya da **su bazlı** kaplama.

1.  **Tek Kullanımlık Plastikler Direktifi (AB) 2019/904.** Kabından doğrudan, ek hazırlık gerekmeden yenen yiyecekler için kullanılan ve tamamen veya kısmen plastikten yapılan gıda kapları kapsamdadır; Avrupa Komisyonu kılavuzu PLA gibi biyobazlı plastikleri de plastik sayar. Plastik kaplı çorba kaseleri tüketim azaltma ve genişletilmiş üretici sorumluluğu kurallarına tabidir.
2.  **Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Tüzüğü (AB) 2025/40.** 12 Ağustos 2026’dan beri belirlenen sınırların üzerinde PFAS içeren gıda ile temas eden ambalaj AB pazarına sunulamaz. Kase ve kapağın PFAS durumunu yazılı isteyin.
3.  **Gıda ile temas.** Kase ve kapak için uygunluk beyanı isteyin.

Kaplamaların karşılaştırması için [su bazlı kaplama ile PE kaplama](https://ekoroll.com/tr/blog/water-based-coating-paper-cups-vs-pe) yazımıza bakın.

## Paket Serviste Çorba Nasıl Sızdırmadan Gönderilir?

1.  **Aynı seriden kase ve kapak kullanın.**
2.  **Hacmin yaklaşık %80–90’ı kadar doldurun;** kapak çorbaya değmesin.
3.  **Kapağı çevresi boyunca bastırın** ve parmağınızı kenarda gezdirerek kontrol edin.
4.  **Buharın çıkmasına izin verin:** kapatmadan önce bir an bekleyin veya havalandırmalı kapak kullanın; basınç kapağı kaldırmasın.
5.  **Mühürleyin:** kapağın üzerine güvenlik bandı veya etiket, çorbanın açılmadığını da müşteriye gösterir.
6.  **Dik tutun:** teslimat çantasında bardak taşıyıcı, taşıma kabı veya kutu kullanın.

**Siparişten önce test edin:** en sıcak çorbanızı koyun, kapatın; kaseyi birkaç saniye dik, eğik ve ters tutun, sonra tipik bir teslimat süresi kadar çantada taşıyıp kapak kenarını ve kasenin dışını kontrol edin.

## Çorba İçin Karton Kase mi, Bagasse Kase mi?

|  | Karton çorba kasesi | Bagasse kase (Ekoroll) |
| --- | --- | --- |
| Malzeme | Sıvı bariyerli karton | %100 kalıplanmış şeker kamışı lifi, kaplamasız |
| Marka | Logolu tam renkli baskı kolay | Düz, kabartmalı veya özel şekilli |
| Elde ısı | Çift cidar seçeneği | Sert lif cidar |
| Mikrodalga | Kaplamaya ve kapağa bağlı | Mikrodalga ve dondurucuda kullanılabilir |
| Sızdırmazlık | Kapağa ve ağza bağlı | Hassas kenarlı ve uyumlu kapaklı Anti-Leak serisi |
| Kullanım sonrası | Kaplamaya ve yerel toplamaya bağlı | Evde kompostlanabilir ve %100 bagasse (TÜV AUSTRIA OK compost HOME) |
| En uygun kullanım | Tezgah servisi, logolu paket servis, kısa teslimat | Uzun bekleyen veya uzağa giden çorba, yeniden ısıtma |

Bagasse çorba kaseleri için [bagasse çorba ve salata kasesi rehberimize](https://ekoroll.com/tr/blog/bagasse-bowls-guide) ve [Anti-Leak serisine](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/sizdirmaz-bagasse-kaplar) bakın. Türkiye’de **Sıfır Atık Yönetmeliği** kapsamında atıkların kaynağında ayrı toplandığı kurum ve işletmelerde tek malzemeden oluşan ambalajlar ayrıştırmayı kolaylaştırır.

## Tedarikçiye Sorulacaklar

-   Her kasenin **hacmi ve ağız çapı**, hangi kapağın hangi ölçülere oturduğu.
-   **Kaplama tipi** (PE, PLA veya su bazlı) ve **PFAS durumu**, yazılı olarak.
-   Kase ve kapak için **gıda ile temas uygunluk beyanı**.
-   **Tek veya çift cidar**, karton tipi ve rengi (kraft veya beyaz).
-   **Baskı:** kase ve kapakta renk sayısı ve baskı alanı.
-   **Paketleme:** paket ve koli başına adet, koli ölçüsü.
-   **Teslim süresi ve minimum sipariş:** teklifte yazılı olarak belirtilir.
-   Sipariş edeceğiniz her kase ve kapak kombinasyonundan **numune**.

## Ekoroll’den Çorba Kaseleri

Ekoroll; çorba için yuvarlak ve kare [kağıt yemek kovaları](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/kagit-yemek-kovasi-dondurma-kaplari) ve [kapaklı kraft kağıt kaseler](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/kapakli-kraft-kagit-kaseler) tedarik eder; kraft ve beyaz kartondan, logolu baskı seçeneğiyle. Uzun yol giden çorbalar için [bagasse kaseler](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/bagasse-kaseler) ve sızdırmaz [Anti-Leak serisi](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/sizdirmaz-bagasse-kaplar) de sunuyoruz. Kağıtta ana bariyer seçeneğimiz su bazlı kaplamadır; gıda ile temas belgeleri nihai ürün spesifikasyonuna göre paylaşılır. Türkiye geneline ve Avrupa, Orta Doğu ve Afrika’daki işletme ve distribütörlere ilk siparişten önce numuneyle tedarik ediyoruz.

Çorbalarınızı, porsiyon ölçülerinizi ve teslimat adresinizi iletin; size uygun kase, kapak ve ölçüleri önerelim, numune gönderelim ve yazılı teklif hazırlayalım. [Teklif isteyin](https://ekoroll.com/tr/contact) veya [kataloğa](https://ekoroll.com/tr/catalogue) göz atın.

## Bu yazıdaki ürünler

-    [**Yemek Kovaları, Dondurma ve Yoğurt Kapları**Ürünü inceleyin](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/kagit-yemek-kovasi-dondurma-kaplari)
-    [**Kâğıt Kaseler ve Kapaklar**Ürünü inceleyin](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/kapakli-kraft-kagit-kaseler)
-    [**Sızdırmaz Bagasse Kaplar (Anti-Leak Serisi)**Ürünü inceleyin](https://ekoroll.com/tr/products/eco-packaging/sizdirmaz-bagasse-kaplar)

## Kaynaklar

1.  [Directive (EU) 2019/904 on the reduction of the impact of certain plastic products on the environment (SUP Directive)](https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2019/904/oj/eng) — EUR-Lex
2.  [Commission guidelines on single-use plastic products in accordance with Directive (EU) 2019/904, C(2021) 3762 final](https://www.miteco.gob.es/content/dam/miteco/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/publicaciones/c20213762finalguidelines_single-use_plastics_products_tcm30-527113.pdf) — European Commission (copy published by Spain's Ministry for the Ecological Transition), 2021-05-31
3.  [Regulation (EU) 2025/40 on packaging and packaging waste (PPWR)](https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2025/40/oj/eng) — EUR-Lex
4.  [Regulation (EC) No 1935/2004 on materials and articles intended to come into contact with food](https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2004/1935/oj/eng) — EUR-Lex

## Sık sorulan sorular

### ### Karton çorba kasesi ölçüleri nelerdir?

En yaygın ölçüler yaklaşık 8 oz (240 ml), 12 oz (360 ml), 14 oz (420 ml), 16 oz (480 ml), 24 oz (720 ml) ve 32 oz'dur (960 ml). Tek porsiyon çorba için en çok 12 oz kullanılır; 8 oz küçük porsiyon, 14–16 oz büyük porsiyon veya ana yemek çorbası, 24–32 oz ise paylaşımlık ve aile porsiyonu içindir.

### ### Kapaklı çorba kasesi hangi kapakla kullanılmalı?

Kasenin ağzına göre üretilmiş ve çevresi boyunca tam kapanan bir kapakla. Düz kağıt kapak ambalajı kağıt bazlı tutar ve iyi istiflenir; havalandırma delikli plastik kapak buharın çıkmasını sağlar; kalıplanmış lif kapak plastiği azaltır. Malzeme ne olursa olsun, toptan siparişten önce kapağı sıcak çorbayla test edin.

### ### Karton kase sıcak çorbaya dayanır mı?

Evet; iç yüzeyinde sıvı bariyeri, ağzına uygun kapağı ve yeterli boşluk payı varsa. Karton çorba kaseleri PE, PLA veya su bazlı bariyerle kaplanır. Elde taşınan çok sıcak çorba için çift cidarlı kase eli korur; uzun teslimat sürelerinde kase ve kapağı kendi çorbanızla dik ve eğik tutarak test edin.

### ### Paket serviste çorba nasıl sızdırmaz gönderilir?

Birlikte tasarlanmış kase ve kapak kullanın, hacmin yaklaşık %80–90'ı kadar doldurun, kapağı çevresi boyunca bastırın, buharın bir an çıkmasına izin verin, kapağa güvenlik bandı veya etiket yapıştırın ve kaseyi çantada bardak taşıyıcı veya kutuyla dik tutun. Paketi kendi çorbanızla tipik bir teslimat turunda test edin.

### ### Karton çorba kasesi mikrodalgaya girer mi?

Kaplamaya ve kapağa bağlıdır. Birçok kaplamalı karton kase kısa süreli ısıtmaya dayanır; ancak plastik kapak çıkarılmalı ve metal parçalı hiçbir şey mikrodalgaya konmamalıdır. Kullandığınız kase için mikrodalga uygunluğunu tedarikçinize sorun ve yalnızca tedarikçi teyit ederse ambalajınızda belirtin.

### ### Çorba için karton mu bagasse mı?

İkisi de işe yarar. Karton çorba kasesi hafiftir, iyi istiflenir ve logolu tam renkli baskıya uygundur; tezgah servisi ve markalı paket servis için idealdir. Bagasse (kalıplanmış şeker kamışı lifi) kase kaplamasızdır, serttir ve Ekoroll'de suya ve yağa dayanıklı, mikrodalgada kullanılabilir, evde kompostlanabilir ve %100 bagassedır (TÜV AUSTRIA OK compost HOME); sızdırmaz kapakla uzun bekleyen veya uzağa giden çorbalara uygundur.

![Mahdi Sadough](https://ekoroll.com/images/mahdi-sadough.webp)

Mahdi Sadough Kurucu ve CEO, Ekoroll

Mahdi Sadough, Ekoroll’un kurucusu ve CEO’sudur. Markalaşma, ambalaj geliştirme ve ürün inovasyonu alanlarındaki deneyimini, yiyecek-içecek işletmeleri için uygulanabilir lif bazlı ambalaj sistemlerine taşıyor.

[LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/sadough/) [Ekoroll hakkında](https://ekoroll.com/tr/about)

ekoroll.com/tr/blog/paper-soup-bowls-guide · sales@ekoroll.com · © 2026 Ekoroll

## Bu konuyu kendi ambalajınız için konuşalım

Menünüzü, hacimlerinizi ve pazarınızı paylaşın; doğru formatları önerelim ve numune gönderelim.

---
Source: https://ekoroll.com/tr/blog/paper-soup-bowls-guide. Ekoroll — sales@ekoroll.com. Quotes and samples on request: https://ekoroll.com/tr/contact