Bagasse Gıda Kapları

Profesyonel gıda servisi için şeker kamışı lifi ambalaj

Bagasse, şeker kamışı şeker için işlendikten sonra geriye kalan liftir. Atılmak yerine hamur haline getirilir ve ısı ve basınçla sağlam, hafif gıda ambalajına kalıplanır. Sonuç, köpük ve geleneksel plastik paket servis ambalajına yenilenebilir, lif bazlı bir alternatiftir.

Ekoroll; paket servis, teslimat, catering ve kurumsal yemek servisi için eksiksiz bir bagasse serisi sunar. Restoran grupları, catering firmaları ve distribütörler tüm programı tek tedarikçiden karşılayabilir.

Şeker fabri­ka­sından gıda ambalajına

Bagasse şeker fabrikasında başlar. Şeker kamışı suyu için ezildikten sonra geriye kalan lif bagassedir. Şeker fabrikaları bunun bir kısmını uzun zamandır yakıt olarak kullanır: bagassenin birleşik ısı ve güç üretiminde (kojenerasyon) yakılması, fabrikanın kendi buhar ve elektrik ihtiyacını karşılar ve çoğu zaman şebekeye yenilenebilir elektrik verir. Bagasse kojenerasyonu Mauritius, Réunion, Hindistan ve Brezilya gibi şeker kamışı üreten ülkelerde yerleşik bir uygulamadır; sürdürülebilir kalkınmayı destekler, yerli bir kaynağı değerlendirir ve sektörün emisyonları azaltırken rekabetçi kalmasına yardımcı olur.

Lifin geri kalanı ambalaja dönüşür. Temizlenir, hamur haline getirilir ve ısı ve basınçla tabak, kase, menü kutusu ve tepsilere kalıplanır: gıda üretiminin bir yan ürünü, gıda ambalajına dönüşür; ağaç hamuru da plastik de içermez.

Bagasse ürün aileleri

• Bagasse tabaklar: yuvarlak, kare, derin, bölmeli ve oval.
• Bagasse kaseler ve kapaklar: yuvarlak, kare ve oval.
• Bagasse bardak, çorba kabı ve kapaklar.
• Bagasse menü kutuları: menteşeli menü ve hamburger kutuları.
• Bagasse bölmeli yemek tepsileri, lif kapaklı.
• Bagasse dikdörtgen kaplar, ortak kapaklı.
• Bagasse tepsiler ve servis aksesuarları: açık tepsiler, bardak taşıyıcılar, yiyecek-içecek tutucular ve pizza kutuları.
• Sızdırmaz bagasse kaplar: Anti-Leak Serisi.
• Bagasse dondurma kapları ve kaseleri.

Gerçek serviste performans

• Sağlam, rijit ve hafif lif yapısı.
• Sıcak ve soğuk yemekler için uygun.
• Mikrodalga ve dondurucuya uygun.
• Suya ve yağa dayanıklı, eklenmiş PFAS içermez.
• Kullanımda tat ve koku açısından nötr.

Her proje, spesifikasyon onaylanmadan önce yemek, servis sıcaklığı, bekleme süresi ve teslimat koşullarına göre kontrol edilir.

Bagasse, plastik ve köpük

AB Tek Kullanımlık Plastikler Direktifi kapsamında anında tüketime yönelik genleştirilmiş polistiren (EPS) gıda kapları ve bardaklar AB pazarında kısıtlanmıştır; tek kullanımlık plastik ambalaj üzerindeki düzenleyici baskı da artmaktadır. Bagasse, işletmelere sıcak, soğuk ve yağlı yemek servisinde performans gösteren lif bazlı bir alternatif sunar.

Ekoroll bagasse ürünleri evde kompostlanabilir ve %100 bagasse olup TÜV AUSTRIA (OK compost HOME) sertifikalıdır; sertifikanın bir kopyası talep üzerine paylaşılır. Gıda teması belgeleri nihai ürün spesifikasyonuna ve üretim yoluna göre sağlanır.

Kaynağında sertifikalı

Ekoroll bagasse ürünleri aşağıdaki sertifikalara sahip bir üretim tesisinde üretilir. Kopyalar alıcılar ve denetçilerle talep üzerine paylaşılır.

PFAS içermez test raporları ve gıda teması belgeleri ürün spesifikasyonuyla birlikte sağlanır.

Sizin spesi­fi­kas­yo­nu­nuza göre

Ekoroll sabit bir katalogla sınırlı değildir. İhtiyacınız olan ürün henüz yoksa özel kalıpla geliştiriyoruz: yeni formlar, ölçüler, hacimler ve bölme düzenleri; konsept ya da mevcut numuneden kalıp yapımı, numune, doğrulama ve seri üretime kadar.

Programı Entegre Katlanabilir Kapanma Sistemli Kâğıt Bardak, kalıplanmış lif kapaklar ve kapaklı kraft kâğıt kaseler ile tamamlayın.