Karton Çorba Kasesi: Kapaklı Kaseler, Ölçüler ve Sızdır­mazlık

Karton çorba kasesi, iç yüzeyi sıvıya karşı bariyerli, sıkı kapaklı yuvarlak bir karton kaptır; lokantalar, çorbacılar, kafeler ve paket servis mutfakları sıcak çorba, sulu yemek ve et suyunu bu kaselerle gönderir. Doğru kaseyi seçmek için porsiyondan başlayın — tek porsiyon için genellikle 12 oz (yaklaşık 360 ml) — ardından kasenin ağzına göre üretilmiş kapağı, ısı için tek veya çift cidarı ve pazarınızın istediği kaplamayı seçin. Sızıntıların çoğu kapaktan ve doluluk seviyesinden gelir; bu yüzden siparişten önce kase ve kapağı kendi sıcak çorbanızla birlikte test edin.

Bu rehberde karton çorba kasesi ölçülerini, kapaklı çorba kasesi çeşitlerini, tek ve çift cidarı, kaplamaları ve ihracatta AB kurallarını, paket serviste çorbanın nasıl sızdırmadan gönderileceğini ve ne zaman bagasse kasenin daha iyi seçim olduğunu bulacaksınız.

Karton Çorba Kasesi Ölçüleri

Tam hacimler seriye göre değişir. Aynı seride birkaç ölçü çoğu zaman aynı ağız çapını paylaşır; böylece tek kapak birden fazla ölçüyü kapatır. Hangi kapağın hangi ölçülere oturduğunu sorun.

Kapaklı Çorba Kasesi: Hangi Kapak?

Kapak yalnızca aynı ağız çapına ve ağız profiline sahip kaseye oturur. Farklı serilerden iki 12 oz kasenin ağzı farklı olabilir; farklı tedarikçilerin kase ve kapaklarını test etmeden birlikte kullanmayın. Lif kapaklar için kalıplanmış fiber kapaklarımıza bakın.

Tek Cidar mı Çift Cidar mı?

• Tek cidar, poşet, kutu veya tepside servis edilen çorba için standarttır.
• Çift cidar, yalıtım katmanı ekler; dış yüzey elde rahat tutulur ve çorba ısısını daha uzun korur. Elde taşınan veya sokakta yenen çorba için kullanışlıdır.

Kaplama ve İhracatta AB Kuralları

Karton tek başına sıvıyı emer; bu yüzden çorba kaselerinin içinde bir bariyer bulunur: PE veya PLA iç kaplama ya da su bazlı kaplama.

1. Tek Kullanımlık Plastikler Direktifi (AB) 2019/904. Kabından doğrudan, ek hazırlık gerekmeden yenen yiyecekler için kullanılan ve tamamen veya kısmen plastikten yapılan gıda kapları kapsamdadır; Avrupa Komisyonu kılavuzu PLA gibi biyobazlı plastikleri de plastik sayar. Plastik kaplı çorba kaseleri tüketim azaltma ve genişletilmiş üretici sorumluluğu kurallarına tabidir.
2. Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Tüzüğü (AB) 2025/40. 12 Ağustos 2026’dan beri belirlenen sınırların üzerinde PFAS içeren gıda ile temas eden ambalaj AB pazarına sunulamaz. Kase ve kapağın PFAS durumunu yazılı isteyin.
3. Gıda ile temas. Kase ve kapak için uygunluk beyanı isteyin.

Kaplamaların karşılaştırması için su bazlı kaplama ile PE kaplama yazımıza bakın.

Paket Serviste Çorba Nasıl Sızdırmadan Gönderilir?

1. Aynı seriden kase ve kapak kullanın.
2. Hacmin yaklaşık %80–90’ı kadar doldurun; kapak çorbaya değmesin.
3. Kapağı çevresi boyunca bastırın ve parmağınızı kenarda gezdirerek kontrol edin.
4. Buharın çıkmasına izin verin: kapatmadan önce bir an bekleyin veya havalandırmalı kapak kullanın; basınç kapağı kaldırmasın.
5. Mühürleyin: kapağın üzerine güvenlik bandı veya etiket, çorbanın açılmadığını da müşteriye gösterir.
6. Dik tutun: teslimat çantasında bardak taşıyıcı, taşıma kabı veya kutu kullanın.

Siparişten önce test edin: en sıcak çorbanızı koyun, kapatın; kaseyi birkaç saniye dik, eğik ve ters tutun, sonra tipik bir teslimat süresi kadar çantada taşıyıp kapak kenarını ve kasenin dışını kontrol edin.

Çorba İçin Karton Kase mi, Bagasse Kase mi?

Bagasse çorba kaseleri için bagasse çorba ve salata kasesi rehberimize ve Anti-Leak serisine bakın. Türkiye’de Sıfır Atık Yönetmeliği kapsamında atıkların kaynağında ayrı toplandığı kurum ve işletmelerde tek malzemeden oluşan ambalajlar ayrıştırmayı kolaylaştırır.

Tedarikçiye Soru­la­caklar

• Her kasenin hacmi ve ağız çapı, hangi kapağın hangi ölçülere oturduğu.
• Kaplama tipi (PE, PLA veya su bazlı) ve PFAS durumu, yazılı olarak.
• Kase ve kapak için gıda ile temas uygunluk beyanı.
• Tek veya çift cidar, karton tipi ve rengi (kraft veya beyaz).
• Baskı: kase ve kapakta renk sayısı ve baskı alanı.
• Paketleme: paket ve koli başına adet, koli ölçüsü.
• Teslim süresi ve minimum sipariş: teklifte yazılı olarak belirtilir.
• Sipariş edeceğiniz her kase ve kapak kombinasyonundan numune.

Ekoroll’den Çorba Kaseleri

Ekoroll; çorba için yuvarlak ve kare kağıt yemek kovaları ve kapaklı kraft kağıt kaseler tedarik eder; kraft ve beyaz kartondan, logolu baskı seçeneğiyle. Uzun yol giden çorbalar için bagasse kaseler ve sızdırmaz Anti-Leak serisi de sunuyoruz. Kağıtta ana bariyer seçeneğimiz su bazlı kaplamadır; gıda ile temas belgeleri nihai ürün spesifikasyonuna göre paylaşılır. Türkiye geneline ve Avrupa, Orta Doğu ve Afrika’daki işletme ve distribütörlere ilk siparişten önce numuneyle tedarik ediyoruz.

Çorbalarınızı, porsiyon ölçülerinizi ve teslimat adresinizi iletin; size uygun kase, kapak ve ölçüleri önerelim, numune gönderelim ve yazılı teklif hazırlayalım. Teklif isteyin veya kataloğa göz atın.